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衛生署國民健康局調查指出,大約五分之一的小朋友體重過重或肥胖,胖到血壓、血脂、血糖亮紅燈的比率達到一成五到兩成三,董氏基金會認為,奶茶炸雞加上電腦電玩養出胖小孩。
國民健康局於民國九十八年委託辦理「兒童肥胖之家庭因素研究」,在八所小學與十六所幼稚園檢查六千四百八十名幼稚園大班及小學二、四、五及六年級學童,進一步安排其中七百一十三人驗血,結果令人憂心。
這項調查顯示,過重及肥胖兒童血壓異常比率為廿%,體重正常兒童是十二‧七%;此外,過重及肥胖兒童血脂異常比率為廿三‧五%、血糖異常比率為十三‧六%,都比體重正常兒童的十四‧四%及七‧七%高出許多。
國健局社區健康組說,體重過重與肥胖兒童,血壓、血糖、血脂異常比率,幾乎是正常兒童者的兩倍,從小胖到大,將提早當上各種慢性疾病的候選人。
董氏基金會營養組主任許惠玉指出,董氏基金會也有類似的調查數據,只不過更進一步發現,小胖子也有較高比例的尿酸偏高、輕微脂肪肝等情形。
許惠玉表示,董氏在歷次兒童飲食調查發現,小朋友多半對奶茶、泡沫紅茶、珍珠奶茶等飲料不設防,其次才是炸雞、薯條等油炸食物,又長時間待在電腦、電視機前,缺乏體能活動,無從消化過剩的熱量。
許惠玉說,訪查也發現家長老師沒有好好教導或以身作則時,有的小朋友會誤以為糙米是「發黃、髒髒的米」,全穀紫米「像蟑螂屎」,無從理解全穀食物可以健康又美味。
在兒童節前夕,國健局提供親親寶貝十個健康小秘訣,請家長每天給孩子一個抱抱、電動電玩每天不超過兩小時、每天累積運動卅分鐘、四不一沒有(不喝含糖飲料、不吃油炸食物、不吃太鹹的食物、不吃宵夜、沒有肥胖煩惱)。
另外,天天五蔬果、六大類食物均衡吃、放假全家郊遊去(諧音七)、每天睡滿八小時、避免久(諧九)坐、健康生活創造十全十美的未來。
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