原來在我們的周遭，無論是在家居、辦公室、食物、水以至空氣當中，都隱藏著無數的化學物。不過無需擔心，因為自然療法師Lucy Cannings將教你如何妥善應對。

環境毒素在現代生活中看似無可避免，不過，只要我們花點心思，就有辦法減低它們的影響。

今時今日...

在日常生活中，我們接觸到很多環境毒素，當中包括重金屬、持久性有機污染物（ POPs ）以及揮發性有機化合物（ VOCs ）。

重金屬 鉛、汞、鎘、砷、鎳和鋁等重金屬都是我們在日常生活當中最常見的環境毒素。 重金屬可通過肺部呼吸、進食及飲用受污染食物食水而進入人體。這些金屬大部份的毒素含量都很高，甚至沒有所謂的安全攝取量。重金屬會逐漸沉積於大腦組織、神經系統以及腎臟之中，干擾它們的正常運作。(1) 由於重金屬中毒的徵狀繁多而且不明顯，因此難以察覺。重金屬中毒的徵狀有疲勞、頭痛、協調不佳、肌肉疼痛、抖顫、便秘及頭暈。(1)

揮發性有機化合物

揮發性有機化合物（ VOCs ），可以從日常家用產品中釋放出來。揮發性有機化合物直接刺激我們的眼、鼻、喉，引發頭痛、機能失調、噁心，帶來肝臟、腎臟和中樞神經損傷，亦有機會引致抑鬱症。

我們日常使用的很多物品都會釋出揮發性有機化合物，例如乾洗劑、油漆、除漆劑、清潔用品、農藥、建築材料、傢具、影印機、打印機、塗改液、免炭紙等辦公設備以及膠水、黏合劑、油性箱頭筆和鏡頭清潔液等攝影及美工用品等。

持久性有機污染物

持久性有機污染物可以在環境內長期積存，而且所在範圍相當廣泛。它可以進入並積聚於生物的脂肪組織，對動物和人類均可以產生不良的影響。

持久性有機污染物包括殺蟲劑如滴滴涕、狄氏劑、工業化合物、由工業過程及燃燒氯化物時所產生的化學副產品二噁英及?應銦C持久性有機污染物會對健康造成不良影響，例如損害神經系統及免疫系統，影響生殖能力和導致發育不良。

	我們的身體如何排出環境毒素？ 人體的構造十分奇妙，儘管我們大量地接觸環境毒素，我們仍然可以在這個世界生存！ 人體的皮膚充滿著微小的細孔，無疑讓環境中的有毒物質有機可乘，進入我們的身體。此外，我們呼吸時亦會吸入污染物。然而，奇妙的是，我們身體機能能夠自動排出這些污染物。

我們的肝臟是身體主要的排毒器官。它主要具有兩方面的解毒作用：解除有毒物質，並且排出體外。

由膽囊排出的膽汁能夠令腸道暢通，有助把毒素從身體排出。

所以，含有豐富纖維的食物有助於促進腸道，排出毒素。當我們流汗的時候，皮膚亦會自動把毒素和體內廢物一同排出，成為排毒的重要器官。同一道理，眼淚亦是排毒的好幫手。

如何避免環境毒素的侵害 在日常生活中多吃一些未經加工的食品，尤其是新鮮的有機水果和蔬菜，以提供足夠的營養和纖維 用蘋果醋清洗蔬菜和水果，或要求健康食品店為你代勞 保持家居通風良好 避免在繁忙的道路上行走或活動 以不含毒素的產品清潔家居，如：醋、精油、硼砂(borax)、碳酸氫鈉 避免住在繁忙的道路旁邊 避免把化學品塗在身上，例如指甲油、香水、由化學物製成的化妝品 盡量選擇環保、不含毒素的建築材質及傢具 定期清理灰塵 避免使用殺蟲劑，例如昆蟲、跳蚤化學噴劑 在辦公室及家中擺放植物，以吸收有機化合物及淨化空氣。