作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年11月7日 上午12:28只要能做到「吃得好、拉得出、睡得著、笑得出」，就能不生病，保持最佳養生狀態。
台北市文山、松山、新店崇光社區大學講師吳世楠表示，吃得好並不是大魚大肉，而是清淡、新鮮，且定食、定量。可是現代人作息不正常，三餐時間常不固定，且外食當道，不僅高油、高糖、高鹽，還吃進許多人工添加物，雖然物資早已不虞匱乏，但卻吃得一點也不「好」。且，吃得進卻拉不出，也很容易產生大問題。現代人肉類吃得太多，一旦產生宿便，或有便祕困擾。
工作、學業、經濟、愛情等，來自四面八方的壓力，讓人成天深陷煩惱，睡不著是常有的事情。現代人失眠比例偏高，尤其是30～45歲之間的青壯年，其問題更是嚴重。
吳世楠講師表示表示，健康狀態不佳的根源，似乎與飲食脫離不了關係，因此調整飲食結構，是必要且首要動作。吃得對，吃得好，身體獲得所需的養分；拉得出，少了廢物囤積，可以讓代謝更有效率，使體力變好。體力一旦充沛，人顯得有精神，要應付日常生活中的許多壓力，就不再是困難事。朝健康邁進的正向循環，便能在這樣的狀態下有效啟動。
作者： 台北訊 | 中時電子報 – 2011年11月9日 上午5:30中國時報【台北訊】
白斑是種常見的皮膚色素疾病，特徵是身上會出現形狀不規則的乳白色斑塊，據統計約有1%到2%人口有白斑問題，多數在20歲之前就會發病，雖然色素退化引起的白斑對身體健康不會造成影響，不過在外觀上因為有明顯的顏色差異，可能讓患者自信心受損，變得退縮不愛與人交際。
一般人常將白斑與汗斑搞混，兩者都是黑色素褪化引起，但汗斑搓一搓會有白色屑屑掉落，白斑則不會，基本上汗斑在夏天發作、冬天會慢慢好，不一定需要治療。另外一種老年性白斑，由老年人色素退化造成，有些長者會有老人斑跟老人白斑，再加上白化病，這些都是皮膚色素機能退化的現象，必須區別清楚才能對症治療。
甲狀腺亢進也會誘發白斑，許多人一開始先找西醫，雖然服藥一兩個月後指數明顯下降，但可能吃藥兩年後卻沒有根治。中醫師聶美華表示，服用中藥的改善效果雖然較緩慢，卻能完全治好白斑問題。中醫內科對甲狀腺亢進有不錯療效，其他像是貧血、免疫功能失常或長期曝曬太陽等因素，都容易誘發白斑發作。
醫師表示，目前白斑病患越來越多，求診病人年齡層從1、2歲到90歲都有，可能是接觸到過多化學物質所導致。像是日常生活中充斥著過多的漂白物品，例如外食使用的免洗筷，還有常見的食材豆乾、豆芽菜很多也被漂白加工，此外，洗衣服的漂白水，穿在身上會被皮膚吸收，洗臉洗澡也會無意間使用含有螢光劑的清潔劑。聶美華醫師指出，很多細節累積起來，內外夾攻，身體承受不住時就會發作。
中醫治療上常用何首烏、黑芝麻、地黃，對於白斑都有不錯的療效。白芷可治療黑斑或白斑，紫草則是內服外擦皆可，香附可以用來調整心情；生活壓力大的人則會添加白芍及柴胡。醫師表示，由於白斑會長在身體各部位，因此藥方使用有很大彈性，像是長在臉上，會在藥方中加入白芷，長在腿部則添加牛膝與木瓜，長在手上加入桑枝、桂枝、雞血藤、薑黃，長在胸部則可加入瓜蔞皮。
白斑屬於慢性病，治療過程需要吃藥三個月到一年，有些人沒有耐心吃藥，又誤以為白斑是不治之症而放棄治療，實在可惜。醫師建議白斑病人可多吃黑色食品，像是黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、紫菜、葡萄乾、香菇、芋頭、黑棗、紅糯米等；但最好少吃維他命C含量較高的食物，包括櫻桃、蕃茄、奇異果及柑橘類。醫師強調，飲食還是要均衡，並非維他命C多的水果就不碰，先從食物改善，減少誘發因子，才是治療白斑的永久之計。
TVBS – 2011年11月3日 下午6:50美容公司廣告：「我的眉毛跟睫毛都長長了。」
模特兒睫毛彎彎拍見證影片，驚呼自己睫毛長長了，這家號稱擁有「長睫毛」專利技術的美容公司，網站上還有部落客心得分享，說自己睫毛「一暝大一寸」，「失控成長中」，不過有民眾投訴廣告不實。
記者：「為什麼擦這個有效？」美容公司櫃台小姐：「它就是天然萃取，它就是很營養的東西，這是老師她專利的技術做的，3個月的時候就有很明顯的效果。」
到底有何天然成分，是商業機密，商品也不輕易秀出來。美容公司櫃台小姐：「現在4萬，到明年3月底、2月底以後會調漲為6萬，我們是有專利的證書。」
記者：「這技術是從哪裡得到？」美容公司徐小姐：「我自己的啊。」
看到消費者心動了，再加強信任感，強調是全球獨家專利新技術，不過到經濟部專利字號查詢，根本查無此號，美容公司提供的號碼只是商標註冊號碼，網頁上大打「專利字號」，已經誤導消費者，專業醫生也表示，醫學上要讓睫毛長長，只有這個方法。台北市立聯合醫院皮膚科主任潘企岳：「比如說眼科的青光眼藥水，點了這種藥水之後，他的睫毛就會變成又長又粗，有些人用了之後會有黑眼圈。」
用於青光眼治療的前列腺素能讓睫毛生長，但用藥說明上強調會造成黑色素沉澱，一瓶5ML的青光眼專業用藥600元上下，打出有長睫毛效果的美國藥妝品，10ML1450元，但是這間美容公司的商品，一瓶15ML，4瓶組合包就要價4萬元，美容公司宣稱產品天然成分不含藥，純粹是化妝品，無專利、無成分標示，如何證明睫毛能長長？記者：「網站說有專利。」美容公司負責人徐小姐：「可能是他打錯了，叫廣告單位改一下。」
衛生局藥食管理處長陳立奇：「睫毛長長或其他效能宣稱，一般化妝品是不可以的。」
業者表示，專利字號放在網頁應該是廣告商不小心，會儘速改正，也強調商品價格高是因為還包含技術，但衛生局表示，任何化妝品都不能宣稱功效，否則可以開罰。
作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月21日 上午12:07胰臟組織的受損或因腫瘤的影響造成調節血糖的兩大重要荷爾蒙作用失調，因此易造成高血糖、糖尿病症狀。台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，胰臟癌飲食照顧上除了要高蛋白、高熱量之外，也須顧慮其消化吸收的困難。
胰臟是身體消化系統的一部分，主要功能：1.分泌消化液和酵素幫助消化，胰臟會分泌消化酵素，包含胰澱粉（消化澱粉）、胰蛋白（消化蛋白質）、胰脂解（消化脂肪），因此若胰臟若損傷很容易引起營養素的吸收不良、造成脂肪瀉、營養攝取不足進而體重減輕。2.分泌胰島素、升糖素等荷爾蒙來調節身體血糖的代謝。
胰臟癌飲食照顧上除了要高蛋白高熱量之外，也須顧慮其消化吸收的困難，在食物選擇上應注意以下幾點：1.均衡攝取六大類食物：包含低脂奶類、肉類、豆類、蔬菜類、水果類、主食類、油脂類、適量調味。2.主食如飯、麵.等應足量攝取，提供身體能量。患者可能因治療或胰臟腫瘤的關係會使血糖升高，病友不必害怕此狀況而忌食澱粉類食物。可多食含纖維的蔬果類食物。必要時接受胰島素的補充平衡血糖。3.選擇低脂蛋白質食物：去皮瘦肉、魚肉、黃豆食物（如豆腐、豆漿…等）。避免加工肉類、丸類、油炸豆皮。4.避免高油烹調：選擇清蒸、水炒、涼拌等方式，避免油炸。也可利用平底鍋降低烹調油用量。5.三餐之外可補充預解或元素配方的營養補充液，像是含有支鏈胺基酸、魚油、麩醯胺酸、精胺酸等成分的營養品。不過由於預解配方或元素配方的營養均衡性較不足，因此建議避免長期單獨使用。6.適當維生素補充。長期低油飲食易造成脂溶性維生素如A、D、E的缺乏，可適度補充。
要照顧胰臟的健康、避免胰臟發炎或是胰臟癌，平日就應從飲食及生活習慣著手：均衡健康飲食加上適度運動（每天15～20分鐘，或每周運動100～150分鐘），避免高血脂、高血糖及高血壓上身。飲食清淡，低油、低糖、低鹽飲食。遠離菸、酒。多進食水果，蔬菜和低動物脂肪食品可以減少患上胰臟癌的風險。且，需定期健康檢查。
台大北護分院營養師石慧玲表示，含糖的東西吃太多，對身體的體重有影響，一旦體重過重，發胖後則較容易罹患癌症。
作者： 【中央社台北廿一日電】 | 台灣新生報 – 2011年10月22日 上午11:34衛生署國民健康局調查顯示，女性更年期後三高與肥胖會提高心臟病、腎臟病與中風風險。衛生署呼籲更年期後女性需更重視心血管疾病防治，應定期測量三高。
依據衛生署國民健康局二○○七年委託進行的「台灣地區高血壓、高血糖、高血脂追蹤調查研究」顯示，五十歲以下女性發生高血壓、高血糖、高血脂較同年齡男性低，但在更年期過後，三高發生率卻大於男性。
研究顯示，五十至五十九歲女性高血壓發生率是四十一％、男性四十六％；六十至六十九歲女性倍增到八十％，明顯高於男性的六十四％。
女性高血脂發生率提前在四十至四十九歲就會追平男性，然後一直持續倍增到六十至六十九歲達到高峰，發生率近六十％，高於同年齡男性的四十％；女性高血糖發生率在五十歲以後就會追過男性。
另外，更年期女性也容易腹部肥胖，據統計，廿歲以上成人男女的腹部肥胖（男性腰圍九十公分，女性腰圍八十公分）比率是四十一％。依年齡層分析，廿至四十九歲男性腹部肥胖率高於女性，但五十歲以後，女性腹部肥胖比率就高於男性。
台大醫院家庭醫學部主任、教授黃國晉表示，女性更年期停經後，體內荷爾蒙改變，若腰圍超過理想尺寸，堆積在腹部脂肪組織將會影響身體代謝，導致血液三酸甘油脂濃度、血糖升高，提高患心血管疾病和糖尿病風險。
衛生署長邱文達呼籲更年期後女性需更重視心血管疾病防治，應定期測量三高，可利用國健局免費提供的成人健檢，或參加縣市衛生局篩檢服務，或到住家附近血壓站接受檢查服務。
黃國晉表示，了解自己、控制體重、健康飲食、規律運動樂活下半輩子，運動選擇走路、跑步、騎自行車，游泳，尤其是水中有氧。
作者： 【記者蘇湘雲／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月31日 上午12:18肥胖可能對皮膚造成哪些影響？皮膚科醫師鄭國良表示，胖的人較易出現黑色棘皮症、肥胖紋、對磨疹等問題；常流汗也常出現汗斑、毛囊炎，或產生黴菌感染。
肥胖的人要多運動、控制飲食，才能減少疾病上身，像抽脂、溶脂等療程無法幫助減輕體重，主要是用來雕塑身材曲線。鄭國良醫師解釋，肥胖的人接受傳統抽脂、溶脂治療後，皮膚很容易鬆垮，主要是因為皮下脂肪瞬間消失，皮下多出許多空間，自然就會產生鬆垮現象，若是使用冷凍溶脂，脂肪慢慢遭低溫代謝，就比較不容易發生皮膚鬆垮問題。
鄭國良醫師分析，醫師進行抽脂、溶脂時，專業技術很重要，否則很可能造成皮膚表面凹凸不評，看上去東凹一塊、西凹一塊，線條就會顯得不夠流暢。像冷凍溶脂是以攝氏四度低溫針對脂肪組織作用，若再採取「多段式蕨狀重疊法」，就能幫助身體線條更平順。
醫師提醒，過於肥胖或過於纖瘦的人都不宜接受冷凍溶脂療程，接受治療後，皮膚會稍微紅一點，經過一段時間就會慢慢改善。另外，有冷蕁麻疹體質、皮膚治療部位有感染、發炎現象的患者也都不適合接受冷凍溶脂治療。接受抽脂、溶脂治療後，患者千萬不要再暴飲暴食、生活作息也要盡量正常，養成規律運動習慣，以維持健康體態。
中央社 – 2011年11月4日 下午6:14
放大照片
撥筋DIY 恢復身體自癒力
蕭采縈解釋，「撥筋」是利用工具按壓身體的經絡，幫助氣血流通順暢。撥筋可追溯到早期台灣民間所稱的「放經絡」，就是用手指彈、捏的方式放鬆經絡。蕭采縈經改良後，以中醫的經絡理論為本，加上撥筋工具按壓，形成這套撥筋法。
蕭采縈指出，撥筋利用工具對穴道按摩，較深層、精確。因經絡位於骨骼與肌肉間，只用手指很難碰觸到正確的深度，「像指油壓及淋巴按摩是暫時舒緩或放鬆肌肉，無法針對穴位，較難解決深層僵硬」。
為適合身體形狀及達到不同功效，撥筋有套專有手法。蕭采縈解釋，針對單點按壓的「點撥」與「深挑」，是利用下壓的力量把肌肉沾黏撥開；「梳」則能幫助順氣，將不好的氣排出身體。「記得要下壓用力，而非輕輕帶過」，蕭采縈強調。
蕭采縈表示，撥筋不同於針灸，因此一般人在家撥筋不會有太大問題，或許對穴位的了解有限，但就算沒有在正確穴點上，只要在新台幣10元硬幣大小的四周範圍撥筋，都有相同效果。
蕭采縈提供幾個在家輕鬆撥筋的技巧。像多數人常有偏頭痛苦惱，蕭采縈建議，頭部兩側及髮際處，適合以「橫撥」或「梳」的方式撥筋。位於手掌虎口的合谷穴，又稱止痛穴，「點撥」此處也能幫助抑制頭痛。
季節交替之際，許多人受過敏、鼻塞所苦。蕭采縈指出，人的手臂上有條主管氣管的肺經，可試著從肩膀到手腕「橫撥」整條手臂；或在眼角與鼻梁間凹處的鼻淚管上「點撥」，也有幫助。
蕭采縈提到，自行在家撥筋時，若感覺撥筋之處有堵塞硬塊，那就是「筋結」處，代表那裡的經絡硬化、氣血不通，藉由發現筋結也能幫助發現身體的問題。
蕭采縈提醒，撥筋不可使用塑膠類製品，應選擇牛角、木頭或玉石類等天然用具。如果可以適應撥筋，「天天撥筋是沒有問題的」，但相同部位撥筋不超過10次，否則肌肉容易發炎；撥筋後，記得補充大量水分。
蕭采縈說，「肌肉、皮膚其實會自己修復」。撥筋舒緩經絡後，人體會吸收營養，經絡能順利載運養分，身體自然就修復。現在，蕭采縈不僅改善自己的健康，也積極教課推廣撥筋，希望將撥筋的好處讓更多人知道。1001104
中央社 – 2011年10月20日 下午3:44簡瑞騰指出，這名56歲的病患，腰部一直有痠痛感，檢查是椎間盤突出造成，因此每當痠痛發作時就去推拿按摩以獲得紓緩；有時肩頸痠痛，也進行推拿按摩，但無法改善頸部痠痛，經友人勸說進行拍打治療。
這名病患表示，推拿師直接在背頸之間大力的來回拍打，當時因實在痛得受不了而希望暫停，但最後還是忍下來，完成一次的療程。不過，當天晚上就已感到全身無力痠痛，兩天後更是已經無法行走。
簡瑞騰表示，這名病患後來到鄰近醫院診斷時，被告知是背部良性的脂肪瘤壓迫神經，導致四肢無力、手掌發麻無力，於是進行脂肪瘤切除及減壓手術，由於未對症下藥，情況未見改善。但幾天後，病患開始出現頭暈、後頸感到緊繃、頭痛欲裂、呼吸困難、手腳發麻等症狀。
簡瑞騰說，病患的症狀已達到脊髓損傷的程度，如同車禍、從高處跌落的症狀，可見拍打的傷害很大。原本輕微的頸部椎間盤退化問題，在突然重力拍打下變得嚴重。醫師為病患透過頸椎前方減壓、固定與融合手術，順利改善脊髓被壓迫情況，病患現在已可以行走。
他指出，傳統的按摩、推拿或拍打，或有其效果，但民眾身體如有不適時，還是先就醫檢查，確認身體的問題後，再尋求解決方法，避免因拍打反而加深症狀。1001020
作者： 【記者鍾佩芳／台北報導】 | 台灣新生報 – 2011年10月21日 上午12:07胰臟組織的受損或因腫瘤的影響造成調節血糖的兩大重要荷爾蒙作用失調，因此易造成高血糖、糖尿病症狀。台灣癌症基金會營養師賴怡君表示，胰臟癌飲食照顧上除了要高蛋白、高熱量之外，也須顧慮其消化吸收的困難。
胰臟是身體消化系統的一部分，主要功能：1.分泌消化液和酵素幫助消化，胰臟會分泌消化酵素，包含胰澱粉（消化澱粉）、胰蛋白（消化蛋白質）、胰脂解（消化脂肪），因此若胰臟若損傷很容易引起營養素的吸收不良、造成脂肪瀉、營養攝取不足進而體重減輕。2.分泌胰島素、升糖素等荷爾蒙來調節身體血糖的代謝。
胰臟癌飲食照顧上除了要高蛋白高熱量之外，也須顧慮其消化吸收的困難，在食物選擇上應注意以下幾點：1.均衡攝取六大類食物：包含低脂奶類、肉類、豆類、蔬菜類、水果類、主食類、油脂類、適量調味。2.主食如飯、麵.等應足量攝取，提供身體能量。患者可能因治療或胰臟腫瘤的關係會使血糖升高，病友不必害怕此狀況而忌食澱粉類食物。可多食含纖維的蔬果類食物。必要時接受胰島素的補充平衡血糖。3.選擇低脂蛋白質食物：去皮瘦肉、魚肉、黃豆食物（如豆腐、豆漿…等）。避免加工肉類、丸類、油炸豆皮。4.避免高油烹調：選擇清蒸、水炒、涼拌等方式，避免油炸。也可利用平底鍋降低烹調油用量。5.三餐之外可補充預解或元素配方的營養補充液，像是含有支鏈胺基酸、魚油、麩醯胺酸、精胺酸等成分的營養品。不過由於預解配方或元素配方的營養均衡性較不足，因此建議避免長期單獨使用。6.適當維生素補充。長期低油飲食易造成脂溶性維生素如A、D、E的缺乏，可適度補充。
要照顧胰臟的健康、避免胰臟發炎或是胰臟癌，平日就應從飲食及生活習慣著手：均衡健康飲食加上適度運動（每天15～20分鐘，或每周運動100～150分鐘），避免高血脂、高血糖及高血壓上身。飲食清淡，低油、低糖、低鹽飲食。遠離菸、酒。多進食水果，蔬菜和低動物脂肪食品可以減少患上胰臟癌的風險。且，需定期健康檢查。
台大北護分院營養師石慧玲表示，含糖的東西吃太多，對身體的體重有影響，一旦體重過重，發胖後則較容易罹患癌症。
民視 – 2011年10月22日 下午8:20
放大照片
吃香蕉傷筋骨？ 醫生駁斥
台灣盛產香蕉，但許多老一輩的人往往認為，香蕉對筋骨不好，應該少吃，醫師特別澄清，其實是無稽之談，香蕉對筋骨並沒有影響，特別是有高血壓的人，應該多吃香蕉，因為它可以降低高血壓與中風機率。
黃澄澄的香蕉，看來飽滿又甜美，但這項台灣特產，卻有很多老人家望之卻步，台灣老一輩傳下來的觀念裡，總認為吃香蕉對筋骨不好，但醫師說，大家都誤會了啦！一根香蕉平均約含有450毫克的鉀，而正常人每天鉀的建議攝取量為1600-2000毫克，每天攝取1到2根香蕉，就很足夠。
這位75歲的阿伯就是最好證明，天天吃香蕉，下腰、拉筋，通通沒問題，不過，醫師提醒，香蕉也不是吃越多越好，萬一您本身有些腎臟方面的疾病，就不能多吃，以免體內鉀離子過高，導致抽搐出意外。
更新日期:2011/09/29 15:23
 |
（路透雪梨29日電）開懷大笑對失智老人來說可謂良藥，最棒的地方是不會有副作用。
澳洲幽默治療師貝爾（Jean-Paul Bell）原是常與兒童病人為伍的小丑醫生，但現在正透過「玩起來」計畫（Play-Up），努力使年長者開懷大笑。
貝爾也是雪梨一項研究的主要幽默療法師，這項研究是探討幽默療法對失智患者在心情、躁動、行為障礙及社會參與上的影響。參與受試者看起來似乎比原先快樂許多。
貝爾說：「玩起來計畫以及我們在藝術健康研究所（Arts Health Institute）的研究背後整體構想，是希望鼓勵他們多玩一點，因為我們相信，他們可能會一直玩下去，直到最後一口氣。」
貝爾成立藝術健康研究所，訓練老年護理人員與他們的病人，特別是失智者，培養輕鬆有趣的互動關係。
研究人員過去3年來進行名為「微笑」（SMILE）的研究，邀請36間護理之家和400名居民參與。
領導這項研究的新南威爾斯大學精神病學院研究人員Lee-Fay Low表示，參與研究的失智老人除了看起來較為滿足開心外，看起來激動不安的比例也減少了20%。
「20%聽起來像是效果不大，但如果給他們抗精神病藥物，也就是用來治療精神分裂症及俗稱『躁鬱症』的雙極性情感疾患（bi-polar disorder）的藥物，數量和效果卻是幾乎不相上下。」中央社（翻譯）
更新日期:2011/08/29 00:47 【記者鍾佩芳／台北報導】
夏天洗頭自然乾，頭皮容易因潮濕而發炎，出現頭皮屑？國泰綜合醫院皮膚科主治醫師簡銘成表示，不會因潮濕而造成直接發炎情形，也不會因此頭皮屑就會增多。
但若油脂消失，使皮膚細胞縫的連結變鬆，則易使細菌有機可趁。一旦沒有防禦功效，就難以阻擋外來的過敏原的侵犯。簡醫師表示，頭髮不擦乾會上過敏原，如細菌等有機可趁，建議洗完頭髮後須立即擦乾或吹乾。
耕莘醫院新店總院皮膚科醫師楊志雄表示，當汗水停留在頭皮的時間過久時，易有細菌滋生，進而感染而出現毛囊炎，嚴重會破壞頭皮，使頭皮出現疤痕。
平時，盡量把頭髮吹乾，保持乾爽，最好能找有空調的地方。若任由頭髮自然乾，也會使皮膚的保護力減少。
頭皮一旦過於潮濕、悶熱，也易造成濕疹、脂漏性皮膚炎、乾癬、異位性皮膚炎等疾病發生。楊志雄醫師表示，頭皮容易出油者，潮濕環境只會讓出油的情形更為嚴重。
使用吹風機時，建議距離20~30公分最好。楊醫師表示，頭髮勿過度整、染、燙，並減少髮膠等化學物質的使用，才不會因此出現頭皮過敏或有接觸性皮膚炎的發生。然而，有毛囊炎者則不適合用髮膠。
更新日期:2011/08/30 05:30 邱俐穎／台北報導
中國時報【邱俐穎／台北報導】
牛排、紅酒等美食當前，令人不免大快朵頤一番，但世界癌症研究基金會（WCRF）與美國癌症研究所（AICR），今年五月發布結直腸癌風險研究報告，證實紅肉、加工肉製品、酒（特別針對男性）將升高罹患結直腸癌風險，而大蒜、牛奶、鈣則是可能降低風險食物。要防止結直腸癌，多運動、多吃蔬果還是老生常談的健康訣竅。
■防腐劑 毒性很高
報告指出，牛肉、豬肉及羊肉等紅肉含有的血紅素將促進致癌物形成，尤其肉類在薰烤等高溫烹調下，將產生異環胺（HAs）及多環芳烴化合物（PAHs）等致癌物質。
經過煙燻、醃製或加入防腐劑的製品，如火腿、培根、熱狗及香腸，民眾更應少吃，因防腐劑亞硝酸鹽，將在體內被轉換成亞硝基，是毒性非常高的致癌物質；另報告中也指出，酒會促使部分致癌物進入人體組織。
若民眾要降低罹患結直腸癌風險，大蒜、牛奶、鈣或許是可以多吃的食品。動物實驗證明，大蒜中的烯丙基硫化物（allyl sulphides）可能抑制大腸腫瘤生成；牛奶及鈣則能促進正常細胞與結直腸癌細胞的分化。
■多運動 維持健康
台中榮民總醫院大腸直腸外科主任王輝明表示，環境中的致癌物質容易經由食物鏈進入人體，若要食用動物性蛋白，他建議不妨多吃魚，且烹調建議用水煮、清蒸方式，避免燒烤、油炸等高溫烹調方式，以免吃進美食，同時也吃進毒素。
王輝明說，要降低罹癌風險，生活型態調整最重要，飲食不只要均衡、多攝取富含纖維食物，也應該盡量以新鮮食材、蔬果為主，平時更要多運動，來維持腸道健康。
更新日期:2011/08/24 04:21
 |
〔自由時報記者傅潮標／苗栗報導〕衛生署補助苗栗縣添購首輛乳房攝影車，委託署立苗栗醫院巡迴各鄉鎮市提供免費乳癌篩檢，十月三十一日前檢查還可參加抽獎，衛生局呼籲四十五歲到六十九歲，和四十歲到四十五歲的二等親以內曾罹患乳癌的婦女，每二年受檢一次，須電話預約，電洽261-920#1112。
衛生局局長羅財樟說，乳癌居國內女性好發癌症排名的首位，罹患的高峰期在四十五歲到六十四歲之間，國內每年約七千五百人罹患，一千六百人死亡。
署苗醫療團隊從今年二月起下鄉巡迴篩檢，半年來已舉辦七十七場次，篩檢一千五百六十二人，在卓蘭、大湖、泰安等鄉鎮的目標完成數達八成以上，各村里如有超過百人大型活動，可和苗栗醫院接洽乳癌免費篩檢。
署苗院長施國正昨天說明成果，他表示車上有最新型的數位式乳房攝影儀，可降低不舒服感，檢查時間也縮短一半，影像解析度高，達到近九成的準確率，可偵測出觸診無法發現的零期或第一期乳癌，並附設子宮頸抹片採檢室。
署苗放射科醫師彭國洲說，乳癌高危險群包括家族有乳癌病史、單側乳房得過乳癌、曾罹患卵巢癌或子宮內膜癌、未生過孩子或在三十歲後才生第一胎、未餵過母奶、初經早而停經晚、長期使用賀爾蒙補充劑等婦女。
更新日期:2011/08/24 09:55
夏天天氣炎熱，不想毛手毛腳見人的女士們以DIY的方式自行除毛，但時常會在除毛後造成皮膚紅腫、毛囊發炎。
醫美醫師雷濬嶸表示，某些部位毛髮過多的原因有遺傳體質、雄性激素、內分泌失調與藥物性影響等因素。目前有進步的雷射可以去除過多的毛髮，而且強調安全與永久性。依照美國FDA的標準，長期穩定的毛髮數量減少，也就是在治療後毛髮數量大約減少80%至90%，且持續兩年時間，就符合永久除毛的定義。除毛效果維持時間視治療次數而定，每次治療約可減少20%至40%的毛髮量；平均大約需5至8次療程，才能達所謂的永久除毛。
坊間雷射除毛儀器有幾十種，應該慎選有合格證照的雷射除毛儀器，並且慎選有雷射除毛治療經驗的專業醫師操作，儀器部份要經過美國FDA通過，以及台灣衛生署核准通過，才有安全保障。抗老化美容醫師張美娟也表示，一般進行雷射除毛治療後，在局部毛囊周圍會有紅色斑點與輕微紅腫現象產生，屬於正常反應，通常在術後幾小時內就會自然消退，民眾無須過度擔心。
更新日期:2011/08/24 13:05林上筠
 |
現代人壓力很大、坊間出現不少「純」按摩紓壓店，不過有養生館掛上「經絡按摩」就被衛生局糾舉，強調店家招牌不可掛上「經絡」、「筋絡」、「推拿」、「整脊」等字眼，業者不滿，衛生單位說法變變變，害他們5萬元的招牌拆了重做，又得再拆。
按摩師父：「筋太緊，我們說筋太緊，就要慢慢推，慢慢按，阿公阿嬤說這樣氣順就好，有什麼問題，還有涉及什麼醫療嗎？」
師父純按摩，紓解壓力OK，但是店門口高掛「經絡」養生館就不行，不管是經絡還是筋絡、推拿、整脊，任何有疑似醫療效果的字眼，就不能當「招牌」，衛生單位每年規矩變變變，搞得業者霧煞煞又虧錢。
按摩師父：「我也按照他們意思把『推拿』蓋掉，現在『經絡』不能用，那我到底要做什麼招牌，你一次告訴我嘛，招牌要怎麼做，一次告訴我嘛，做一個5萬招牌，我都快哭了我。」
民俗按摩業者不滿怒嗆，「經絡」到底暗示了什麼？明明就只是名辭沒有任何醫療動辭。衛生局醫護管理處副處長陳青梅：「在『經絡』這部份，大概是比較有爭議的，只要有經絡、筋絡，或是『筋』什麼的都不行。」
經絡為什麼不行用在招牌、哪些字眼行、哪些用字遊走在醫療模糊界線？衛生單位沒說清楚，只會讓業者無所適從。
更新日期:2011/08/24 15:16
 |
許多家長都會幫小朋友挑選保健食品，但面對琳瑯滿目的產品，什麼才是真正對孩子有幫助的呢。專家建議，在挑選兒童保健食品時，要有通過國內外的檢驗認證，以確保產品從原料到製程，都經過嚴格的把關。並且選擇天然成份的產品，避免人工色素、香料、防腐劑等化學成份，累積在小朋友體內，讓他們健康成長。
更新日期:2011/08/24 19:06
 |
（路透紐約24日電）根據加拿大研究，儘管都是素食餐，富含堅果、豆子以及高纖榖物等「降膽固醇」內容的飲食，比起低飽和脂肪飲食，更可有效減少壞膽固醇。
加拿大多倫多大學由任金茲（David Jenkins）率領的研究人員表示，由於減少低脂蛋白（LDL）、即壞膽固醇的效果卓著，因此調整飲食也許足以取代許多人所服用的藥物斯達汀（statin）。
營養師與心臟疾病研究人員馬雲生（Yunsheng Ma，譯音）表示：「許多人倚賴藥物，但其實光靠飲食就非常有效」。
馬雲生說：「大家忽略這點，認為如果服用斯達汀可降低血脂，就能肆無忌憚的大吃任何高脂食物。」
任金茲表示，對於想要改變飲食而不吃藥的人來說，這是一個合理的選擇，醫生更應該多鼓勵高膽固醇病患改變飲食習慣。
更新日期:2011/08/25 04:21
記者蔡彰盛／竹市報導
一位84歲的老阿嬤9年前因嚴重下肢壞死，右大腿以下的部位截肢，後來左腳冰冷，甚至腳趾頭紫紺數月，電腦斷層血管攝影發現左腸骨動脈嚴重狹窄，為避免僅有的左大腿也要截肢，醫師安排她接受血管內整形手術，包含氣球擴張術與支架置入，術後症狀與生活品質大幅改善。
新竹馬偕醫院心臟內科醫師林柏霖說，周邊血管阻塞疾病常發生在50歲以上民眾，抽菸或有高血壓、高膽固醇、糖尿病者為高風險群。戒菸、改善飲食習慣、適當運動，按時服用降血壓、降血脂肪與控制血糖的藥物，可達預防效果。
宜改善飲食多運動
局部的肌肉按摩、溫水浴和穿保暖的衣物，都可促使肌肉血液循環增加，降低缺血性傷害。此病的早期症狀為間接性跛行，運動時疼痛、痙攣或疲勞。嚴重時，即使休息都無法減輕症狀。
若周邊血管疾病已有症狀，醫師會依個人狀況評估，包含改善危險因子、評估心血管疾病風險、使用藥物、運動復健、血管內整形手術或血管繞道手術治療。
更新日期:2011/08/25 05:30李盛雯／台北報導
中國時報【李盛雯／台北報導】
台灣的機車通勤族數量龐大，但在夏日，高溫造成頭皮分泌大量油脂，且午後常有雷雨，溼悶的安全帽又幾乎都放置物箱中，清潔不易落實，若騎士還有使用髮膠等造型劑習慣的話，這些危險因子加在一起長時間下來，會不會使頭皮易產生發炎，甚至讓落髮危機提前發生？
■偏方揠苗助長 反而惡化
夏季本來就是各種皮膚病好發時節，騎士使用的安全帽衛生不佳，加上空氣污染，街頭上飄散各式各樣懸浮物，長時間累積在頭皮上，確實會增加頭皮患病的風險。此外，機車族中習慣使用髮膠、髮蠟來雕塑髮型的也不在少數，一旦抹了這些產品後再戴安全帽，恐使原本僅接觸髮稍的化學藥物，被安全帽一壓，可能會直接觸碰頭皮，如果回家後清洗不徹底，這些物質殘留頭皮，也許會造成異常落髮的命運。
台灣人的落髮問題，很可能因為熬夜作息不正常造成童山濯濯的現象提早發生，皮膚專科林軼群醫師指出，在門診臨床發現有民眾察覺頭髮有異常脫落等徵兆時，會先嘗試坊間美容沙龍、選定特定品牌或用添加本草成分的洗髮精；甚至採用生薑、粗鹽、水晶肥皂等偏方塗抹患部，這些行為不但效果不彰，且反而易使頭皮產生過敏發炎現象。醫師提醒，改用不同洗髮精有時對改善禿髮不但無益，還可能惡化症狀，因洗髮精多含介面活性劑等化合物，選購時應先了解本身頭皮狀況，若頭皮屬較敏感族群，反而洗完後也許會造成頭皮不適、脫屑，等於付出更多心血，卻得到更多負面效果。
■早期發現治療 事半功倍
當出現不尋常的落髮症狀時，應立刻就醫，林軼群醫師強調，落髮可分有雄性禿及圓禿兩種較為常見，前者與基因、男性荷爾蒙有關，後者主要是壓力所致，二者之間以雄性禿居多，若本身是遺傳性雄性禿患者又是機車族，更要注重頭皮清潔。雄性禿可以分為七期，林軼群醫師表示，依照臨床經驗，想有效改善禿髮，應該在早期發現時就展開積極治療，這時採外用或口服藥都可看到效果，千萬不要拖到嚴重時才介入，也許已難有起色，恐得用手術才能恢復頂上盛況。
只要及時進行口服或外用藥治療，雄性禿病情多可控制住，不過此二療法原理不同，外用藥是直接刺激頭皮，藉由改善頭皮的血液循環以發揮療效，而口服藥為第II型5α-還原（酉每）抑制劑，使男性荷爾蒙睪固酮轉化為二氫睪固酮，二氫睪固酮則是造成毛囊壞死的關鍵，一旦抑制第II型5α-還原（酉每），即可達到延緩落髮。
■荷爾蒙藥物 切勿擅自使用
由於口服藥效果佳，有些患者會把一種同成分但劑量大的攝護腺用藥，自行切成幾等分，再當成落髮藥物來使用，林軼群醫師提醒，這會導致每次服藥的劑量都不同，恐影響療效；其次是當藥物切開來，藥粉會直接接觸空氣，易受潮，也可能使療效下降；第三是此藥不宜孕婦或可能懷孕的婦女接觸或吸入，主要是因為其抑制睪固酮轉化成二氫睪固酮的作用，可能會導致男性胎兒外生殖器異常。如果婦女在懷孕期間使用第II型5α-還原（酉每）抑制劑，或於使用第II型5α-還原（酉每）抑制劑期間懷孕，此孕婦應被告知對男性胎兒的潛在危險性，當自行切藥，藥粉散布空氣中，將增加孕婦或可能懷孕的婦女風險，因此不建議民眾採此舉。
